小松亭タマサート
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カオブアとはラオス料理に欠かせないもの。もち米を浸水して砕いたもの。スープや料理のとろみ付けに用いる。材料(4人分)…
チェオパデークとはもち米と一緒に食べるディップソースや料理の付け合わせのソースをヂェオという。キノコ、トマト、魚、昆…